4910 Edna Carretera

San Luis Obispo

Los sueños de un vaquero de ser dueño de un rancho de ganado llevaron a Robin Baggett a Edna Valley en la costa de San Luis Obispo. El frío viento del Pacífico y los suelos, desde antiguos fondos marinos hasta piedra caliza, le hicieron darse cuenta de que estaba en una frontera de otro tipo: un microclima ideal para la maduración de uvas delicadas de Pinot Noir y Chardonnay.

Robin comenzó a plantar nuestro rancho en 1988. En Edna Valley, al igual que el suelo y el clima se unen, las pasiones del vinicultor Robin Baggett han convergido. La revelación del valle como un lugar notable para Pinot Noir encendió su afán por construir vinos de distinción complejos, matizados y equilibrados. Con el tiempo, su búsqueda se ha ampliado para encontrar otros focos especiales de terroir en todo California que ofrecen un entorno excepcional para estas delicadas uvas.

Fiel creyente del terroir y de la más profunda evocación del lugar, junto a su equipo de enólogos, su misión es descubrir los mejores rincones de suelo y, a través del arte de unir los sitios, clones, portainjertos y prácticas agrícolas adecuados, crear Pinot Noirs ejemplares. y Chardonnays que son la expresión más pura del lugar de donde proceden. Tolosa es la expresión de su compromiso de no escatimar esfuerzos para elaborar Pinot Noir y Chardonnay matizados y equilibrados de carácter distintivo para rivalizar con cualquiera en el mundo.

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