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Paso Robles

El propietario y maestro heladero, Niccolo Lekai, ha estado obsesionado con el helado fino desde que era un niño pequeño cuando visitaba a sus abuelos en Italia, quienes lo seducían con diferentes sabores del mejor helado y sorbetto que Florencia tiene para ofrecer. Como graduado de la Universidad de San Diego en marketing y administración de empresas, el amor de Niccolo por el helado lo llevó a aprender todos los aspectos del negocio, desde la producción hasta las ventas minoristas, el catering y la distribución mayorista hasta las ventas minoristas, el catering y la distribución mayorista. Él y su padre italiano, Andrea, crearon Leo Leo Gelato, una empresa comprometida con continuar la tradición italiana de 550 años de antigüedad de la elaboración artesanal de helados finos.

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