2899 ver camino del cañón

San Luis Obispo

Gopher Glen Apple Farm es una granja de 40 años que comenzó como un pintoresco puesto de manzanas al borde de la carretera. El Dr. John DeVincenzo, un ortodoncista local, fue el dueño y fundador original de Gopher Glen, originalmente llamado así por su gran cantidad de furiosos habitantes. El Dr. D tenía un interés particular en las manzanas y, a través del proceso de injerto, creó sus propias variedades únicas, una de las cuales es la manzana Heaven-Sent, llamada así por su difunta esposa, Bobby. Siguiendo su amor por cultivar y ofrecer productos frescos de la costa central, el Dr. D desarrolló Avila Valley Barn, un lugar que no solo se especializaría en manzanas, sino que también ofrecería otros productos frescos, regalos y productos horneados. En las primeras etapas de Avila Valley Barn, una joven llamada Debbie Smith se unió a la familia de granjeros del Dr. D y durante 25 años desempeñó un papel fundamental para ayudar a crear el Avila Barn que conocemos hoy. Cuando el Dr. D falleció, Debbie y su esposo Bruce querían asegurarse de que la experiencia que todos amaban continuara, por lo que compraron Avila Valley Barn y Gopher Glen. Los Smith tuvieron una hija y seis hijos. Uno de los hijos, Jake Smith, comenzó a fomentar el amor por la agricultura y pronto se hizo responsable de los maravillosos productos y manzanas disponibles en Gopher Glen. Con el tiempo, su amor por la agricultura fue recompensado cuando él y su esposa, Raven, se hicieron cargo de la administración y la propiedad de Gopher Glen Apple Farm. En 2016, Jake y Raven se asociaron con Jesse (el hermano de Jake y propietario de Farmer's Guild Catering Co.) y su esposa, Collette (sumiller de vinos), para cocrear Gopher Glen Cider Co.

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