¿Qué significa $1,500 para usted?
No importa su situación financiera, $1,500 es significativo. Podría ser el pago inicial de su próximo automóvil, una mella en su deuda, una mejora de muebles, un paso hacia la jubilación, un incremento en su fondo de emergencia o un boleto de primera clase a Nueva York.
$1,500 también es el costo anual promedio de los alimentos que desecha una familia de cuatro, según el Consejo de Defensa de los Recursos Naturales.
Entonces, si está interesado en ahorrar dinero, examinar sus hábitos alimenticios es una gran idea. Esto es lo que debe hacer:
1. Organizarse
Organizar su refrigerador y despensa es un excelente lugar para comenzar. Después de todo, no puede usar lo que no sabes que tiene. La razón más común por la cual se tira comida, es porque el artículo se pierde o se olvida y termina hechandose a perder. Saber lo que hay en su inventario también significa que es menos probable que compre duplicados la próxima vez que esté en la tienda porque olvidó que ya lo tenía en casa.
2. Planifique Con Anticipación
Planifique sus comidas, haga una lista de lo que necesita y mantenga esa lista en algún lugar a la mano para que pueda apuntar cuando note que se está quedando sin algo. Designe un día para ir de compras y solo compre lo que está en su lista. Tome una foto de su lista para que no le olvide y la deje en casa.
Muchas personas luchan con las compras impulsivas en la tienda, que es cuando agrega artículos a su carrito que no tenía la intención de comprar cuando entró por la puerta pero tenía que tener una vez que lo vió. Las compras impulsivas se incrementan: gastar solo $5 adicionales en una caja de galletas cada semana equivale a $260 al final del año. Cuanto más a menudo compre, más oportunidades tendrá de ser tentado, razón por la cual es tan importante planificar y designar un día de compras.
Si está tratando de hacer compras impulsivas para ahorrar dinero, considere darse un poco de espacio en el presupuesto para comprar solo una cosa que no esté en su lista. Piense en ello como incorporar un "día de hacer trampa" en una dieta: puede disfrutar de la satisfacción que le brinda el artículo sin la culpa de que está fallando en su objetivo. Y decidir qué artículo vale la pena, inspira el pensamiento crítico sobre sus compras.
La preparación de comidas y la planificación de sus menús con anticipación también ayuda a reducir los gastos de cena imprevistos, como conducir a comprar comida para llevar en su descanso porque no preparó el almuerzo, o pedir pizza porque decidió qué cocinar para la cena después de un largo día, se sintió demasiado abrumador.
3. Cuestione Esa Oferta
Las ventas están diseñadas con trucos psicológicos para obligarnos a comprar, por lo que es fácil quedar atrapado en el juego de ahorrar un dólar. Es mejor detenerse y pensar: ¿es este artículo algo que realmente va a usar?
Una venta no es una oferta si termina tirando su dinero.
Por ejemplo, compra al por mayor típicamente ahorra dinero, pero elegir el paquete más grande no es una ganga si el artículo se echa a perder antes de usarlo y termina en la basura. Además, a veces los paquetes más grandes son más caros por unidad que un paquete más pequeño; asegúrese de mirar el costo por unidad para determinar qué artículo es mejor.
4. Repiense la Fecha
¿Sabía que las fechas de "mejor antes de" y de "vender antes de" no son fechas de tirar a la basura? El fabricante o la tienda los imprime como una guía de calidad del producto, en lugar de una indicación de que está a punto de hecharse a perder. Sin embargo, es un malentendido común y muchas personas tiran la comida antes de tiempo porque les preocupa que el artículo los enferme. Revise la Aplicación FoodKeeper — diseñado por el USDA para despejar el misterio de la seguridad y el almacenamiento de los alimentos.
5. Almacenar Correctamente
Almacenar un artículo correctamente puede prolongar su vida útil y salvarlo de la basura. ¿Sabía que las manzanas pueden hacer que los productos agrícolas cercanos maduren más rápido? Eso es genial si compro un aguacate tan duro como una roca para los tacos el martes, pero no tanto si espera que ese racimo de plátanos dure toda la semana.
¿No está seguro de qué artículos deben ir en la despensa o en el refrigerador? Mire esta práctica guía de almacenamiento interactivo.
6. Congélalo
Cuando se trata de almacenar alimentos, su congelador es su mejor amigo. No solo se pueden almacenar la mayoría de los alimentos crudos durante un largo período de tiempo, sino que también se pueden congelar las sobras o las comidas cocinadas por lotes. Cocinar en grandes cantidades es una manera fácil de ahorrar tiempo y dinero, y congelar porciones para el futuro es una excelente manera de evitar el agotamiento por repetición.
7. Séa Creativo
Muchos alimentos se pueden reutilizar cuando ya no están en su estado ideal. Los plátanos demasiado maduros son famosos para hacer deliciosos postres, y las espinacas marchitas pueden cobrar nueva vida salteadas para un omelette. También hay muchas aplicaciones y sitios web que pueden encontrarle una receta basada en lo que ya tiene en su refrigerador o despensa.
